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豆粑是產(chǎn)自湖北、江西、安徽等大別山地區(qū)的一種特產(chǎn)，一種非?？煽?，營養(yǎng)均衡的美味食品。豆粑歷史悠久，古時人們在秋收后農(nóng)閑時趁天晴制作，某些地區(qū)集中在中秋節(jié)那天團聚時節(jié)制作，主要是為了在寒冷的冬天做早餐和晚餐方便。許多人為了嘗鮮，做豆粑就不分季節(jié)，將制作豆粑的目的也改變了。現(xiàn)在的豆巴也變成了人們的休閑食品。生產(chǎn)豆巴也有了一套生產(chǎn)線設(shè)備，主要有由豆巴機、油炸鍋、冷卻帶組成，配備有油溫自動控制系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，自動抽渣系統(tǒng)，可用于各類豆巴的批量生產(chǎn)加工。

油炸鍋采用全自動油炸鍋，該油炸鍋有油溫自動控制系統(tǒng)，自動提升系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，適用于各類油炸食品。該油炸鍋可實現(xiàn)自動進料，自動出料，自動抽渣，自動翻滾攪拌，省油，省燃料。冷卻系統(tǒng)采用多道循環(huán)冷卻，可以使食品快速冷卻，以便進行包裝。豆巴機生產(chǎn)線中的豆巴機可自動進料，自動出料，自動抽渣，省油，省燃料。該豆巴機擁有注糊系統(tǒng)，不滴糊，注糊均勻，這樣加工的豆巴油炸更均勻，色彩更鮮艷，豆巴的口感更酥脆。同時該設(shè)備自動抽渣系統(tǒng)，解決清造困難的問題，同時有省時省工。豆巴機可以自動黃豆，花生，瓜子等輔料，同時注糊量，輔料添加量都可調(diào)節(jié)，能夠?qū)崿F(xiàn)不同大小、不同薄厚的豆巴加工。

使用范圍：

    可用于各類豆巴、月亮巴、花生巴、銅勺餅、豌豆餅等食品的生產(chǎn)加工，加工的產(chǎn)品質(zhì)量好，顏色均勻，口感更佳。  

特點：

 1、該生產(chǎn)線中的豆巴機和油炸鍋都可實現(xiàn)自動化加工，在生產(chǎn)加工中自動化程度非常高，省時又省力。

2、油炸鍋網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)帶有自動攪拌功能，使食品油炸更均勻，色彩更鮮艷。

3、自動抽渣系統(tǒng)，解決清渣難的問題，省時省工。

4、本機節(jié)能，產(chǎn)量高，省時省工，大大的降低成本。

5、設(shè)備在生產(chǎn)中油溫可控，油炸時間可設(shè)置，這樣加工的產(chǎn)品色澤鮮艷，顏色均勻，口感更好。

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